Voglia di………GELATOOOOOOO!!!!!!!!!!!!

Chi lo dice che x fare un buon gelato bisogna necessariamente avere la macchina del gelato??? (ora faccio la saputella, ma io l’ho scoperto 2 giorni fa!!!!)
Navigando in internet ho fatto questa scoperta!!! o.O
Allorchè mi son detta… xkè non provare!!!!! Detto fatto!!!
Mi sono scaricata la ricetta del gelato all’amaretto:
Bene… partiamo con gli ingredienti:

150 gr latte
200 gr panna
50 gr amaretti
80 gr zucchero
2 uova
1 cucchiaino aroma di mandorla (io ne ho messo una fialetta!!!!)

Il procedimento è semplice!!
Mettere in freezer un contenitore vuoto, che ci servirà poi x contenere il gelato
Sbattere le uova e lo zucchero finchè non viene un composto gonfio e spumoso.
Dopodichè aggiungere, sempre sbattendo, a filo il latte, poi unire l’aroma, gli amaretti tritati finemente (quasi farina) e la panna. Amalgamare bene, tirar fuori il contenitore ghiacciato e versarvi il composto.

Rimettere in freezer. L’unico inconveniente di non avere la gelatiera è che ogni ora, x almeno 3-4 volte bisogna tirar fuori il contenitore e rimescolare gli ingredienti in modo che non si formino i cristalli di ghiaccio!

Ma alla fine ne vale la pena!!!
Provare x credere!!!!
purtroppo non ho nessuna foto della coppetta finita, ve la mostrerò non appena mi ricorderò di fotografarla!!! ops........ :-P

Già che ci sono vi faccio vedere (Finalmente!!???) la mia prima fatina con la pasta di mais:

questa l’ho regalata alla mia amica Ste x Natale (alla buon’ora direte voi!!!! Eccccccc’avete ragione dico io!!!!)

e questa è un immagine del retro:

chiedo scusa se la qualità non è delle migliori e…….. se non sono riuscita a pubblicarla prima!!!!
Alla prossima
Simo

PS: DIMENTICAVO............. CHI MI SA DARE CONSIGLI SU COME FARE IL LIQUORE AL CIOCCOLATO? ho trovato diverse ricette in internet, ma se avete consigli fatevi avanti!!! :-)

io vorrei farlo con la cioccolata delle uova di pasqua (ne ho una valanga!!!!!!)

grazie a tutte!!

ciaoooooooo